Referat acid lactic

Nume referat Marime Descarcari
Aciditatea solului 11 kb 11
Determinarea pH-ului se poate face prin metode calorimetrice, ce este de fapt determinari cu hartia indicatoare, sau potentiometrica, masuratori cu ajutorul pH-metrului. Determinarea aciditatii cu ajutorul indicatorului universal pH Reactia Culoarea lamelelor 5,0-5,5 foarte acida rosu
Echilibre acido-bazice in organismul uman 10 kb 8197
Echilibre acido-bazice in organismul uman. Organismul uman contine numeroase lichide biologice: sange, urina, secretii digestive, lichid pleural, lichid cefalorahidian, lichid sinovial, sudoare, lichid amniotic, etc. Lichidele biologice au o compozitie complexa, ph-ul fiind acid sau bazic, f
Acidul deoxiribonucleic -ADN 26 kb 6959
Replicarea este procesul prin care ADN -ul se copiaza pe sine insusi pentru fiecare celula descendenta sau virus , pasADN informatii despre sinteza proteinelor. In cele mai multe organisme celulare ADN-ul este organizat ca si cromozomi localizati in nucleul celulei. Structura O
Microbiologia produselor lactate acide 35 kb 2
Iaurtul (yogurt). Se obţine prin fermentarea laptelui, la temperatura de 42-43 oC, cu ajutorul bacteriilor lactice termofile Streptococcus salivarus ssp. termophilus (SST) şi Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus (LDB), (în raport 1:1 în culturile starter), care ajung &icir
Acidul clorhidric 23 kb 2772
Instalatia de obtinere a acidului clorhidric consta dintr-o coloana de otel , care are la partea inferioara un arzator format din doua tuburi concentrice: prin tubul interior intra clorul in coloana , iar prin cel exterior hidrogenul .La partea superioara coloana este acoperita cu o placa de azbest
Acidul azotic 224 kb 2041
Acidul azotic este un lichid incolor sau galbui,monobasic puternic. Acidul azotic are o utilizare vasta.El este folosit la producerea ingrasamintelor,datorita carora solul devine mai fertil,ce usureaza cresterea si dezvoltarea legumelor,fructelor,cerealelor. La fel,el se mai foloseste la prod
Acidul carminic 2229 kb 934
Acidul carminic Majoritatea intrebuintarilor a acestui colorant natural se afla in cosmetice si industria farmaceutica. Obtinera si purificarea acidului carminic din cosenila naturala(ca insecta neprocesata) este privita ca fiind un proces dificil si complicat. Acidul carminic Alimente
Ploi acide 6 kb 5926
Ploi acide In secolul XX, aciditatea aerului si ploaia acida au ajuns sa fie recunoscute ca o amenintare capitala la adresa calitatiii mediului. Cea mai mare parte a acestei aciditati este produsa in tarile industrializate din emisfera nordica: SUA , Canada , Japonia si majoritate
Fabricarea acidului azotic 18 kb 12
Fabricarea acidului azotic Datotrita cerintelor tot mai mari de ingrasaminte chimice pe plan national si mondial s-a ajuns ca numai in tara noastra sa se fabrice acid azotic de ordinul milioanelor de tone pe an (exprimat in acid azotic 100%).Daca in anii 1950-1960 liniile de fabricatie nu depasea
Acidul acetic 7 kb 15054
Acidul acetic este miscibil cu apa si cu majoritatea solventilor organici. Este insolubil in sulfura de carbon . Acidul acetic are un coeficient de partitie mai mare in solventi polari nemiscibili cu apa decat in apa si de aceea se poate extrage din solutii apoase in eter sau acetat de etil.
Utilizarea acidului clorhidric 6 kb 4300
Utilizarea acidului clorhidric HCl este un gaz incolor, cu miros înţepător. Densitatea sa este mai mare decât cea a aerului . Este foarte solubil în apă, iar în aer fumegă. Se foloseşte la obţinerea în laborator a hidrogenului, clor
Utilizari ale acidului ascorbic in panificatie 90 kb 1774
Utilizari ale acidului ascorbic in panificatie Această reacţie este urmată ulterior de reducerea acidului dehidroascorbic la acid ascorbic în prezenţa dehidroascorbat reductazei şi a unui donor de hidrogen reprezentat de glutationul redus. Mecanismul este co
Ploaia acida 33 kb 20
Ploaia acida Una din principalele cauze ale ploii acide este dioxidul de sulf (SO2). Sursele naturale ce emit acest gaz sunt vulcanii si planctonul dar principala sursa ramane arderea combustibililor fosili, cum sunt carbunele si petrolul responsabili pentru aproximativ jumatate din emisiil
Acidul sulfuric 6 kb 9539
Acidul sulfuric In ciuda pericolelor create de neglijentele manevrarii lui, acidul sulfuric a fost foarte important din punct de vedere comercial pentru multi ani. In jurul secolului XV a fost descoperita o metoda pentru obtinerea acidului prin distilarea vitriolului de otel cu nisip. In 1740
Ploaia acida 60 kb 2881
Ploaia acida Astfel, ploaia acida se defineste ca fiind orice tip de precipitatie ce are un nivel al aciditatii mai ridicat decat cel al unei precipitatii nepoluate. Deci, orice precipitatie care are o valoare a pH-ului mai mica decat 5,6 este considerata precipitatie acida. Ploaia acida
Acidul cinamic si acidul acetic 10 kb 8033
Acidul cinamic si Acidul acetic - Cinamic Acid --- (acid B-fenilacrilic) C9 H8 O2,C6H5CH-CHCOOH,masa mol.148,15. Prezinta doi izomeri geometrici,forma trans(numita acid cinamic) si forma cis,cunoscuta sub forma a trei modificatii poliforme:acid alocinamic, Libermann, cu p.t.68 grade C,acid izoci
Analiza comparativa privind acidul clorhidric si acidul sulfuric 4 kb 17
Analiza comparativa privind acidul clorhidric si acidul sulfuric Acizii organici, ca acidul clorhidric, acidul sulfuric, se gasesc in stare libera in natura foarte rar, indeosebi in emanatiile vulcanice. Se cunosc doar sarurile lor intilnite sub numele de cloruri sau sulfati, din care se extrag
Echilibrul acido-bazic in organismul uman 6 kb 6393
Echilibrul acido-bazic in organismul uman Aceste substante sunt economisite de organism si pentru a fi eliminate in urina ele trebuie sa atinga un anumit grad de concentratie in sange. Cand pragul este depasit, ele se elimina rapid prin urina.Trebuie mentionat ca tot aici se produc o serie de sch
Ploaia acida 81 kb 14
Ploaia acida Destul de interesant este că pH-ul de 5,6 este valoarea pH-ului dioxidului de carbon în echilibru cu apa distilată. Din acest motiv, ploaia acidă este definită ca orice ploaie care are nivelul acidităţii peste cel al ploii nepoluate. În
Surse de poluare - ploaia acida 823 kb 20997