Referat alimentatie

Nume referat Marime Descarcari
Alimentatie sanatoasa 9 kb 31
Cea mai mare greseala facuta in domeniul nutritiei, priveste absorbtia excesiva a hidratilor de carbon, care sunt lipsiti de valoare nutritiva si care se gasesc in: zahar, dulciuri, faina, bauturi alcoolice. Acestea sunt transformate de organism in depuneri de grasimi. Obezii se afla in inter
Serviciul de alimentatie si importanta acestuia 577 kb 5037
In consecinta continutul si calitatea serviciilor de alimentatie isi pun amprenta asupra calitatii si atractivitatii produsului turistic,cu efecte directe asupra dimensiunilor si structurii circulatiei turistice. In organizarea si proiectarea activitatii de alimentatie trebuie avute in v
O alimentatie echilibrata 10990 kb 5713
O alimentatie echilibrata - Pe tot parcursul vietii, alimentele pe care le consumam determina in mare masura cresterea fizica a organismului, conditia acestuia si nivelul de energie de care are nevoie pentru activitatea zilnica. Organismele isi procura hrana din alimentele consuma
Dezvoltarea istorica a cunostintelor despre alimentatie 13 kb 1254
"Dezvoltarea istorica a cunostintelor despre alimentatie" Astfel, Hipocrate stabileşte cu 500 de ani î.e.n. că alimentaţia are un rol deosebit în prevenirea şi tratamentul bolilor, combătând vechile doctrine provenite din Egipt şi promovate de adep&
Implementarea HACCP-ului in domeniul alimentatiei publice 6 kb 4648
Scopul este identificarea riscurilor care pot afecta produsele pe parcursul procesarii industriale pentru a putea interveni si evita contaminarea sau alterarea lor fizica, chimica si biologica. Metoda este superioara controlului calitatii la produsele finite, deoarece poate evita problemele inainte
O alimentatie echilibrata 6 kb 6029
Alimentele pe care le consumam contin diverse substante nutritive, fiecare indeplinind anumita functie in organism. Unele construiesc si repara tesuturi - care sunt componentele organismelor noastre, cum ar fi oasele, muschii, piele, parul, dintii si unghiile. Altele furnizeaza energie sau elimin
Importanta alimentatiei sanatoase 8 kb 2244
Pentru a creşte armonios şi a avea un trup suplu, puternic, frumos, trebuie să consumi alimente variate câte puţin din fiecare. Dacă mănânci după instinctul nesăţios al poftei şi consumi, de pildă, multe ciocolate, prăjitu
Optimizarea alimentatiei taurinelor 48 kb 632
1.1 COMNPOZITIA CHIMICA A NUTRETURILOR Optimizarea alimentatiei taurinelor si studiul compozitiei a nutretilor se face in paralel cu cel al corpului animaleor pentru a cunoaste asemanarile si deosebirile dinbtre acestea , pentru a stabili daca nutretul contine substante nutritive necesa
Proteinele in alimentatie 9 kb 2673
Unii hormoni contin proteine, acestiea avaind rol in reglarea activitatii organismului. Patricipa la formarea anticorpilor , ajutand la debarasarea de toxine si microbi. Formarea unor enzime si fermenti necesita prezenta proteinelor. Si nu in ultimul rand, ele participa la formarea dioxidului de
Beneficiile si deficientele alimentatiei vegetariene 45 kb 17
2. ALIMENTE PERMISE ; ciorbe- de legume , de paste , de cereale gustari, aperitive- legume crude sau fierte servite cu ulei sau cu lamaie oua, 3-4 pe saptamana- dar numai galbenusul legume verzi- mazare verde, spanac, praz, sparanghel, loboda, varza cruda sau fiarta, varza acra, mo
Igiena alimentatiei 2294 kb 16
Igiena alimentatiei - În organismele vii alimentele îndeplinesc trei roluri esenţiale: energetic, plastic şi catalitic. Rolul energetic constă în furnizarea energiei care rezultă din transformarea substanţelor alimentare. Energia dobândită
Rolul proteinelor in alimentatie 15 kb 8898
Stiinta moderna a nutritiei nu face decat sa aprofundeze numeroasele fatete ale legaturii fundamentale dintre om si aliment. Metabolismul general al organismului –deci totalitatea reactiilor biochimice- isi are ca drept punct de plecare alimentele ingerate. In compozitia alimentelor intr
Dezvoltarea istorica a cunostintelor despre alimentatie 13 kb 3400