Referat aromatice

Nume referat Marime Descarcari
Microorganisme in industria alimentara 46 kb 10
Microbiologia laptelui Datorită compoziţiei sale laptele este un mediu excelent pentru dezvoltarea numeroaselor microorganisme, condiţii mai favorabile avându-le bacteriile lactice. Grupele de microorganisme din lapte şi semnificaţia lor . Dintre grupele de m
Adsorbanti alimentari - saruri anorganice anhidre 611 kb 14
Referat despre Adsorbanti alimentari - saruri anorganice anhidre Avantajele procedeului: posibilitatea reţinerii impurificatorilor din amestecuri policomponente, eficienţă ridicată de epurare, îndeosebi la concentraţii foarte scăzute ale poluanţilor. Adsor
Petrol si Benzina 1003 kb 2560
Teoria organică asupra originii ţiţeiului, elaborată de geologul român L.Mrazec ( 1907 ), consideră că zăcămintele de ţiăţei s-au format prin degradarea anaerobă, catalizată de anumite bacterii , a resturilor animale şi
Aminele 20 kb 3297
Aminele pot fi clasificate după următoarele criterii: 1) după gradul de substituire în molecula amoniacului: a) primare R-NH2 b) secundare R-NH-R' c) terţiare d) cuaternare După nomenclatura internaţională (IUPAC) denumirea monoamin
Benzenul 11 kb 12
Molecula benzenului este alcatuita din 6 atomi de carbon si 6 atomi de hidrogen, dupa cum reiese din formula sa moleculara.Toate datele de care dispune stiinta dovedesc echivalenta perfecta a celor 6 atomi de carbon precum si a celor 6 atomi de hidrogen, avand astfel o structura ciclica, de as
Halogenarea 6 kb 1614
Soluţia de culoare roşu-brun la început se decolorează până la incolor. Se lasă soluţia să stea câteva minute. La baza eprubetei se separă circa 0,5 ml de produs de reacţie : 1,2 – dibrometan. Adiţia bromului la acetile
Bitum 12 kb 748
Petrolul contine hidrocarburi a caror masa moleculara variaza de la 16 (metan) pana la circa 1800. Compozitia petrolului difera de la un zacamant la altul, dar contine amestecuri din trei clase de hidrocarburi: alcani , cicloalcani si arene . In petrol nu se gasesc hidrocarburi nesaturate.
Arome 10 kb 14
Aromatizantii sunt produse sau preparate care se adauga in alimente la elaborarea lor cu scopul de a le conferi ,modifica sau intensifica o anumita aroma.Aroma si savoarea alimentelor este rezultatul actiunii simultane a celor 3 grupe de substante si anume : 1 substante de gust –a
Arene 78 kb 8812
Referat despre Arene Structură şi nomenclatură La hidrocarburile aromatice mononucleare capul seriei este benzenul C6H6, omologul superior fiind metilbenzenul (toluen),urmînd apoi în seria omologă etilbenzenul, n propilbenzenul, izopropilbenzenul (cumen).Pentru
Hidrocarburi 17 kb 11920
Hidrocarburi Cu cât molecula este mai mare cu atât energia necesară pentru ruperea forţelor intermoleculare trebuie să fie mai mare, iar punctele de fierbere corespunzătoare vor creşte. Dintre izomerii de catenă ai unui alcan , cel cu catenă no
Petrolul brut sau titeiul 22 kb 17
Petrolul brut sau titeiul Printr-un proces lung si indelungat, plantele, si intr-o masura mai mica animalele moarte, depuse pe fundul acestor mari in cursul epocilor geologice trecute, au suferit intai transformari reductive sub actiunea unor bacterii anaerobe, apoi si transformari chimice
Acizii si intrebuintarile lor 9 kb 6228
Acizii si intrebuintarile lor - Acidul Sulfhidric (H2S)-intrebuintari Hidrogenul sulfurat este utilizat in laborator, ca reactiv pentru analize, intrucat formeaza sulfuri colorate caracteristic, care precipita din solutii Acidul Sulfuric (H2SO4 )- intrebuintari Acidul sulfuric este folo
Alchene, alcani si alchine 43 kb 17129
Alchene , alcani si alchine Dintre variantele enumerate mai sus, un interes major il prezinta alchilarea hidrocarburilor aromatice. Cunoscuta sub numele de reactie Friedel-Crafts, ea consta inin tratarea unei arene cu o halogenura de alchil, in cataliza acida, in prezenta unui acid
Cauciucul natural 11 kb 8834
Cauciucul natural In plante, cauciucul se gaseste fie in niste canale sub forma de suc alb-laptos sau sub forma de latex coagulat (filiform),fie sub forma de incluziuni in celule cojii,ale tulpinii,ale radacinii etc. ori in afara de canale lactifere,in cantitati insemnate in celulele frunzelor si
Aromaticitate 7 kb 783
Aromaticitate Proprietatea care conferă ciclurilor aromatice stabilitatea lor deosebită se numeşte aromaticitate. Evident aromaticitatea înseamnă stabilizarea prin rezonanţă sau delocalizare, dar se referă anume la cazul în care electronii  d
Benzine - cifra octanica - cifra cetanica 7 kb 9339
Benzine - cifra octanica - cifra cetanica In functie de conditiile in care se lucreaza, se deosebesc: procedee de cracare termica si procedee de cracare catalitica. Cracarea termica se poate realiza in faza lichida sau in faza de vapori: • in faza lichida, motorina sau pacura este incalzi
Petrolul 10 kb 7847
Petrolul Din cauza aceasta, putrezirea oxigenata normala nu a mai fost posibila, ci materialul organic a suferit intai transformari biologice, sub actiunea unor bacterii , si apoi transformari chimice lente, catalizate poate de rocile inconjuratoare. In majoritatea cazurilor, titeiul nu se mai
Petrolul 11 kb 15323
Petrolul Petrolul este un amestec complex de numeroase hidrocarburi, cu molecule conţinând intre un atom C si aproximativ 100 sau poate mai multi. Se cunoaste exact compozitia si structura moleculară a hidrocarburilor din petrol până la C10 si aproximativ a hidrocarburi
Benzenul 7 kb 5566
Benzenul Molecula benzenului este alcatuita din 6 atomi de carbon si 6 atomi de hidrogen, dupa cum reiese din formula sa moleculara. Toate datele de care dispune stiinta dovedesc echivalenta perfecta a celor 6 atomi de carbon precum si a celor 6 atomi de hidrogen, avand astfel o structura c
Reactia de alchilare 11 kb 6369
1.MECANISMUL REACTIILOR DE ALCHILARE Dintre variantele enumerate mai sus, un interes major il prezinta alchilarea hidrocarburilor aromatice. Cunoscuta sub numele de reactie Friedel-Crafts, ea consta inin tratarea unei arene cu o halogenura de alchil, in cataliza acida, in prezenta unui acid