Referate Agronomie

Nume referat Marime Descarcari
Proiect la tehnici culinare si tehnologii de servire 25 kb 9
Localitatea se afla in centrul depresiunii Horezu si este marginita la nord de Muntii Capatanii, cu vf. Ursu de 2124 m, la sud de Magura Slatioarei cu 767 m si dealurile Negrulestilor, Costestilor si Tomsanilor, pe raurile Luncavat, Ramesti si Romani. Teritoriul administrativ al orasului cupr
Microorganisme utile in obtinerea de produse alimentare 1916 kb 10
Acidul acetic joaca un rol esential in industria chimica organica. Este utilizat atat ca solvent, desi este puternic coroziv, cat si la prepararea unui numar mare de compusi importanti, printre care acetanimida, anhidrida acetica, cetena, acetat de vinil si acid acetil salicilic, acetat de celuloza,
Procesarea cu curenti de inalta frecventa 912 kb 24
Una din tehnicile cele mai utilizate este si prelucrarea termica a produselor.Principiul conservarii produselor alimentare cu ajutorul caldurii a fost stabilit pentru prima oara de savantul rus V. N. Karazin (1773--1842), fondatorul Universitatii din Harkov. In anul 1809 prof. Karazin a constatat ca
Proiect de design ambalaj pentru salamul Victoria de la Campofrio 52 kb 27
Prezentarea tehnologica a materialului de ambalaj si a modului de ambalare.Ambalajul se defineste ca un mijloc (sau ansamblu de mijloace) destinat sacuprinda sau sa inveleasca un produs sau un ansamblu de produse, pentru a le asiguraprotectia temporara din punct de vedere fizic, chimic, mecanic, bio
Salamul de Sibiu 42 kb 36
In carne au fost identificate si o serie de enzime, dintre care enzimeleproteolitice si lipolitice avand un mare rol in procesele de maturare si deconservare si de asemenea o serie de vitamine ca vitmainele C, A, D si E. Din punct de vedere alimentar o deosebita importanta o prezinta sipropri
Analiza painii negre 132 kb 9
Valoarea fiziologica a painii negre este conferita de catre proteinele, substantele minerale si vitaminele pe care le contine, aceasta prezentand o importanta deosebita, pentru dezvoltarea organismului.Proteinele -din paine, de altfel ca toate celelalte proteine din diferite alimente,au rol plastic
Calitatea merelor 10 kb 17
10.1.1. Tolerante de calitate pentru Categoria Extra 5 % din numarul sau din greutatea merelor care nu indeplinesc cerintele categoriei, dar le intrunesc pe cele ale categoriei I sau, in mod exceptional, se incadreaza in tolerantele pentru acea categorie. 10.2. Categoria I Merele din ac
Studiul pietei de produse lactate in Republica Moldova 354 kb 2
In industria de prelucrare a laptelui se observa concentrarea intreprinderilor la un proprietar, ceea ce a dus la prezenta pe piata a unei marci comerciale noi "JLC", care intruneste liderii ramurii.Industria data are un potential de dezvoltare destul de inalt, fapt demonstrat prin consumul de lacta
Carne de macelarie 192 kb 48
Pregatirea corporala incepe de la domiciliu, unde fiecare lucrator trebuie sa faca baie generala folosind si dezodorizante. Parul va fi pieptanat si periat, unghiile taiate scurt. Barbatii se vor barbieri si vor purta parul scurt, femeile se vor farda discret. Se pot folosi parfumurile insa cu miros
Tehnologia de fabricare a vinului alb superior 491 kb 1
Principalele caracteristici senzoriale ale vinului la punerea in consum: a. Aspect: limpede cristalin,fara sediment; b. Culoare: alb-verzui, galben-verzui, pana la galben pai, caracteristica tipului de vin; c. Miros: aroma caracteristica soiului, fara miros strain; Gust: placut, armonios
Principiile agriculturi ecologice 23 kb 115
Guvernul francez a elaborat un program plurianual de dezvoltare a agriculturii ecologice pe baza caruia urmareste sa devina principalul furnizor european de produse ecologice(Letitia Zahiu 2004) . Se preconizeaza ca la nivelul UE, suprafata culturilor ecologice sa depaseasca 10% din total.
Sisteme de agricultura 29 kb 143
a. Agricultura durabila (integrata): productie intensiva de produse competitive, avand raporturi armonioase, prietenoase cu mediul inconjurator. Expresia intalnita frecvent "sisteme integrate", semnifica utilizarea stiintifica, armonioasa a tuturor componentelor tehnologice: pentru lucrarile solului
Agricultura ecologica 71 kb 1331
Practicile specifice agriculturii ecologice cuprind: Rotaţia culturilor ca premisă a folosirii eficiente a resurselor fermei. Limite foarte stricte privind folosirea pesticidelor sintetice chimice şi a îngrăşămintelor chimice, a antibioticelor pentru a
Piata zaharului in Uniunea Europeana 188 kb 166
Referat despre Piata zaharului in Uniunea Europeana Comisia Europeană pentru comerţ, Peter Manderson, spune că înţelegerea trimite un mesaj politic pozitiv înaintea discuţiilor din cadrul OMC ce au avut loc la Heng Kong. Nu de aceeaşi părere sunt &ic
Evolutia solurilor brune argiloiluviale utilizate in cultura plantelor agricole 40 kb 400
Referat despre Evolutia solurilor brune argiloiluviale utilizate in cultura plantelor agricole Se intalnesc in conditii de relief de podis,deal,piemont si campii umede;la altitudini cuprinse intre 150 si 800 m;pe suprafete,de obicei,inclinate.S-au format pe loessuri,depozite loessoide, luturi, n
Tehnologia ameliorarii pajistilor prin lucrari de suprafata 10 kb 521
Aceste mǎsuri de suprafaţǎ se referǎ la: -îmbunǎtǎţirea regimului hidric; -îmbunǎtǎţirea regimului elementelor nutritive din sol; -corectarea reacţiei solului; -lucrǎri tehnico-culturale; -combaterea buruienilor;
Prunul 11 kb 512
Referat despre Prunul Adaptabilitatea mare la diferite conditii de clima si sol, a facut ca prunul sa creasca si sa produca spontan, s-au cultivat, aria de raspandire si varietatea soiurilor fiind practic fara limite. In acest context, Romania a devenit tara cu cea mai mare productie de fructe di
Pomicultura - prezentare generala 13 kb 555
Referat despre Pomicultura - prezentare generala De asemenea trebuie pusa in evidenta si concentrarea realizata in partea de nord-est a Transilvaniei (judetele Bistrita Nasaud, Salaj, Satu.Mare, Maramures si Bihor). Pe specii, zonarea culturii se prezinta astfel : - marul - in zona subc
Legumicutura - prezentare generala 12 kb 481
Referat despre Legumicutura - prezentare generala Majoritatea speciilor legumicole se caracterizeaza printr-un gust si aroma deosebita, specifice de la un soi la altul, ca urmare a continutului ridicat de substante minerale si organice, vitamine, uleiuri eterice, glucozizi, pigmenti, etc. Prin po
Infiintarea unei livezi pomicole 228 kb 736
Referat despre Infiintarea unei livezi pomicole - livezile de pomi pot fi amplasate in conditii bune si pe terenul cu panta de 6-12%, cu orientarea randurilor pe directia curbelor de nivel si chiar pante pana la 18-20%, cu conditia ca acestea sa fie uniforme; - conditia prioritara la infiinta